سلوى
عضو نشيط
.gif) 
علم الدولة : 
عدد الرسائل : 197
الدولة : الجزائر
تاريخ التسجيل : 22/01/2009
نقاط : 206
 |  موضوع: عجينه مناسبه لكل المعجنات و الفطائر  الثلاثاء ديسمبر 22, 2009 7:30 pm | |
|
عجينه مناسبه لكل المعجنات و الفطائر
طبعا تقدري تتحكمي بكمية العجينه بحسب الكاسه التي تستخدمينها فإذا أردت القليل من
العجينه أستخدمي كاسه صغيره ككأس الشاي و إذا أردت كميه أكبر أستخدمي كأس الماء الكبير
المقادير :
3 كاسات دقيق منخول
ربع كاسه سكر
واحد ونصف ملعقه أكل خميره
شويه ملح
أخلطي مع بعض هذه الكميه ثم أضيفي نصف كاسه زيت و تعجن بكاسه و ربع حليب دافئ و
الأفضل أن تخبطي العجينه مرارا حتى تتجانس ثم ضعيها في كيس نايلون لتخمر مدة ساعه تقريبا
ثم أعملي منها ما تشائين .
إلتزمي بالمقادير حتى لا تخرب عليك .
تحياتي
اتمنى ان تنال اعجابكم | |
|
وسيلة الاميرة
مشرفة عامة
علم الدولة :
المهنة : طالبة
عدد الرسائل : 4418
الدولة : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/02/2009
نقاط : 7742
| | موضوع: رد: عجينه مناسبه لكل المعجنات و الفطائر الأربعاء ديسمبر 23, 2009 7:07 am | |
| رووووووووووووووووعه
يعطيك العافيه | |
|
fatima48
نائبة المدير العام
علم الدولة :
عدد الرسائل : 2312
العمل/الترفيه : ماكثة بالبيت
الدولة : الجزائر
تاريخ التسجيل : 19/12/2008
نقاط : 3472
| | موضوع: رد: عجينه مناسبه لكل المعجنات و الفطائر الأربعاء ديسمبر 23, 2009 5:09 pm | |
| | |
|
نورالدين واليحين
نائب المدير العام
علم الدولة :
عدد الرسائل : 4845
العمل/الترفيه : كاتب صحفي و مذيع و اخصائي في الطب البديل مدرب دولي معتمد في التنمية البشرية
الدولة : الجزائر
تاريخ التسجيل : 12/01/2009
نقاط : 5079
| | موضوع: رد: عجينه مناسبه لكل المعجنات و الفطائر السبت يناير 30, 2010 1:51 am | |
| ter]  | |
|
