الكوسة و البذنجال

المحتويات الكيميائية للباذنجان:

ثمار الباذنجان السوداء تحتوي على مستويات عالية من المركباتالمضادة للأكسدة التي تحمي خلايا الجسم من التلف التأكسدي الناتج عن
معالجة الطعام،وغني بحمض “كلوروجينيك”.

فوائد الباذنجان:

1- مفيد للصحة وخصوصاً في علاج تصلب الشرايين والوقاية منه.

2- يساهم في الوقاية من السمنة أو إزالة السمنة ، لأنه منخفض السعرات
الحرارية.

3- يحتوي على نسبة عالية من المواد المكافحة للسرطان.
4- يشد المعدة ويدرالبول ويقطع الصداع ويطيب رائحة العرق.
5- يساعد على خفض الوزن حيث أنه قليل بالسعرات الحرارية.
6- يمنع حدوث التقلصات العضلية.

كيف تختار الباذنجان:
لمعرفة الثمار الجيدة، تفقد “سرة” هذه الثمار والموجودة في مؤخرة
النبتةإذا كانت
بيضوية أو مستديرة. أبحث عن البيضوية – فالمستديرة تحتوي علىبذور أكثر وحشوة أقل.
¼br /> الفكري ويفضل تناوله بقشره لان الفيتامينات
والأملاح المعدنية موجودة فيه. ‏ ‏

فوائد الكوسة:

1- عصير الكوسا على الريق يعالج
الإمساك الحاد.

2- تساعد على تسكين الآم التهابات المجاري البولية و ألام المثانة.

3- مطهر للمعدة و الأمعاء و ملينة لهما.

4- تساعد على خفض ضغط الدم وعلاج التهابات المثانة والوقاية من اورامها.

5- تفيد في علاج بعض الأمراض الجلدية.

6- تساعد على تقوية الذاكرة.

7- يوصي بتناولها للمصابين بالوهن العقلي والنفسى.

8- تساعد على انقاص الوزن.

9- تساعد على علاج بعض الأمراض الجلدية.

10- تساعد على زيادة تحسين جهاز المناعة وفي نمو العظام والأسنان.

[-color=FF00CC]

تحتوي على 2% دهون، 1.5%
ألياف،22% بروتين، غنيّة بالأملاح المعدنية مثل الحديد والفسفور
¼br /> فوائد الملوخية:

1- لها تأثير ملين ومهدئ لأغشية
المعدة والأمعاء.
2- تكافح الإمساك بشكل فعال
3- يساعد على تهدئة الأعصاب وتقوية
البصر وتنشيط ضربات القلب.
4- تساعد في علاج ضغط الدم المنخفض.
5- تمنع تكون حصى المثانة والكلى.
6- تقوي القلب والنظر وتزيد
الفحولة وتخفف من

نورالدين واليحين lol!

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

صفحة 1 من اصل 1