fatima48 نائبة المدير العام
علم الدولة : عدد الرسائل : 2312 العمل/الترفيه : ماكثة بالبيت الدولة : الجزائر تاريخ التسجيل : 19/12/2008 نقاط : 3472
| موضوع: البيتيفور(منقول عن حورية المطبخ) الخميس فبراير 19, 2009 10:48 am | |
| المقادير
- ٥٠٠ ج زبدة
- ٢٥٠ ج سكر ناعم
- ٤ بيضات
- ٦٥٠ جرام طحين
- فانيللا
- ملح
- برش ليمون
- ٢ ملعقة كاكاو
- شوكولا ذائبة للتزيين
- سمسم-لوز-فستق ـ فواكة مجففة للتزيين مربى مشمش
كيفية التحضير
- يخفق الزبد والملح والسكر والفانيللا جيدا ثم نضيف البيض واحده تلو الأخرى ونخفق
- يضاف الطحين بواسطة ملعقة ثم يقسم العجين ويضاف لنصفها الكاكاو
- تشكل أشكال مختلفة
- تخبز في صينية مغطاة بورق الشمع لمدة ١٥ دقيقة
ملاحظة: تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم تزين حسب الرغبة | |
|
wafae مشرفة
علم الدولة : عدد الرسائل : 473 الدولة : الجزائر تاريخ التسجيل : 28/12/2008 نقاط : 608
| موضوع: رد: البيتيفور(منقول عن حورية المطبخ) الجمعة فبراير 20, 2009 8:33 pm | |
| شكرا لك فاطمة سوف اعمل مثلها واتمنى ان اجيدها |
|
| |
|